主料:
马齿苋适量,
柴鸡蛋,
4个
辅料:
姜适量,
小米椒,
2个,
玉米油适量,
盐适量,
蒜适量马齿苋滑炒鸡蛋的做法步骤
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1.嫩嫩的马齿苋择洗净。
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2.适量水烧开,马齿苋焯至变绿捞出过凉水。
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3.切成二指段。
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4.柴鸡蛋4个打散。
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5.切碎的马齿苋放鸡蛋内。
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6.加点盐,搅匀。
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7.锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒炒香。
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8.马齿苋鸡蛋液倒入。
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9.炒散盛盘。
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10.成品。
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11.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 马齿苋
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