主料:
马齿苋适量
辅料:
姜适量，
小米椒，
一个，
花椒，
几粒，
玉米油适量，
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量，
蒜适量炝拌马齿苋的做法步骤
1.新鲜的马齿苋择洗净。
2.马齿苋切三指段。
3.开水中焯30秒捞出。
4.过几遍凉水。
5.适量盐，生抽，陈醋，香油拌匀。
6.倒入盘中备用。
7.姜蒜，小米椒。
8.锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒炒出香味儿，稍微晾凉。
9.浇到拌好的马齿苋上即可。
10.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 马齿苋
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