主料:
苦瓜适量,
毛豆米适量
辅料:
青椒适量,
蒜末适量调料
盐适量,
味精适量毛豆炒苦瓜的做法步骤
1.食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。
2.苦瓜中放入一勺盐。
3.放置五分钟后抓揉岀水。
4.用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。
5.锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。
6.锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味。
7.放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟。
8.放入盐调味。
9.放入味精。
10.翻炒均匀即可。
11.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 夏季食谱 苦瓜
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