主料:
丝瓜适量，
虾仁适量
辅料:
蒜适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量丝瓜虾球的做法步骤
1.虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.丝瓜去皮。
3.切成小点的滚刀块（小点容易熟）。
4.锅中放油，放入虾仁煎好盛出。
5.锅中留余油，放入蒜末煸香。
6.放入丝瓜中大火翻炒变软（可加点盐防止变黑）。
7.合入虾仁烧1分钟。
8.清爽鲜甜美味小炒。
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热菜 家常菜 快手菜 丝瓜
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