主料:
琵琶腿,
3个,
秋黄瓜,
2根,
葱,
1/3根
辅料:
海天黄豆酱,
一勺,
甜面酱,
一勺,
食用油,
少许酱爆鸡丁的做法步骤
1.黄豆酱一勺。
2.甜面酱一勺,两种酱加少许水调和。
3.葱切葱花。
4.葱花爆炒出香味。
5.加入鸡腿肉丁,加少许料酒翻炒。
6.加入黄豆酱和甜面酱调好的酱汁,翻炒均匀。
7.加入黄瓜丁。
8.将黄瓜和鸡腿肉翻炒均匀,收汁。
9.出锅啦~~~
小窍门&温馨提示
琵琶腿弄下来的鸡腿肉切丁备用,鸡腿骨可以做汤用哇~~
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 琵琶腿
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