主料:
菜瓜，
1个，
火腿，
部分
辅料:
食用油，
2勺，
食用盐，
半勺，
生抽，
1勺，
香醋，
1勺醋溜菜瓜的做法步骤
1.准备食材：方形火腿，菜瓜，葱段，姜片 ，蒜片。
2.菜瓜切片。
3.火腿取一部分切片。
4.起锅烧油。
5.炒香葱段，姜片和蒜片。
6.倒入菜瓜片翻炒。
7.加入食盐（提前放 就是让菜瓜在炒制中出水）。
8.下入火腿片翻炒。
9.加入生抽。
10.倒入香醋，快速翻炒。
11.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜瓜
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