主料:
贝贝南瓜，
一个，
玉米粒，
一把，
胡萝卜，
半根，
洋葱，
小半个，
火腿肠，
一根，
大米，
半杯
辅料:
盐，
半茶匙，
生抽，
少许，
花生油，
一小勺贝贝南瓜米饭盅的做法步骤
1.将所有的主食材准备齐全。
2.大米淘洗干净，按照米和水的比例1:1.2浸泡半小时。
3.将火腿，胡萝卜，洋葱切成丁备用，玉米粒是冷冻的提前用冷水浸泡解冻。
4.贝贝南瓜一个，横向切开，将瓜瓤掏掉。
5.锅中放入少许植物油，先放胡萝卜炒到变软再放洋葱炒出香味。
6.接着放入火腿肠和玉米粒，根据个人口味调入适量的盐。
7.将泡好的米倒入锅中，再加入小半勺生抽，翻炒均匀，然后关火。
8.将调好味的米装入到贝贝南瓜中，将浸泡大米的水倒入南瓜中。
9.ACA微蒸烤箱提前预热，注水口加入适量清水，清水一次用量不超过20毫升。
10.将贝贝南瓜放入烤箱中层，220度热风烘烤半小时，然后200度再烤20分钟。表面上色后记得加盖锡纸。
11.蒸烤出来的米饭颗粒分明，口感软香不粘牙，带有南瓜淡淡的香味。
12.经过蒸烤南瓜中的部分水分流失，甜度更高，口感粉粉糯糯的，很美味。
13.搭配一份汤，早餐吃非常不错。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 贝贝南瓜
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