主料:
红极参,
3条,
大葱,
1根
辅料:
菜椒,
少许,
肉末适量,
芝麻油,
几滴,
酱油,
1茶匙,
蚝油,
半茶匙,
白糖适量,
淀粉适量肉末葱烧红极参的做法步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加油,将改刀的肉末下锅煸炒出味。
3.再将大葱改刀下锅煸炒至出味备用。
4.用香菇酱,酱油,蚝油,白糖调味。
5.煮锅里加适量的高汤,将调好味的酱料下锅。
6.煮至汤底开,再将红极参改刀下锅。
7.再将炒好的肉末葱块下锅煮至食材出味。
8.再加入适量的菜椒丁点缀一下。
9.再调一个薄芡下锅。
10.最后再滴几滴芝麻油提个香即可。
11.这样子一份肉末葱烧红极参就完成了。
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热菜 家常菜 海鲜 老人 午餐 晚餐 红极参
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