主料:
油豆角,
300g,
土豆,
1个,
五花肉,
80g
辅料:
蒜,
3g调料
生抽,
2勺,
蚝油,
1勺油豆角焖五花肉的做法步骤
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1.油豆角洗净切好备用。
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2.土豆去皮切成块。
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3.五花肉切薄片。
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4.蒜切碎备用。
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5.锅内倒油,放入五花肉煸出油脂。
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6.倒入油豆角炒至变色,加入生抽、蚝油翻炒均匀。
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7.加水没过油豆角,放入土豆块,盖盖焖15分钟。
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8.倒入蒜末炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
油豆角一定要煮熟才能食用。
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