主料:
刀豆适量，
土豆适量
辅料:
油适量，
老抽适量，
花椒适量刀豆炒土豆的做法步骤
1.刀豆摘去两头；
2.土豆去皮后切成条；
3.锅中放入适量油；
4.加入刀豆煸炒；
5.约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）；
6.加入老抽；
7.加入花椒粒；
8.加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖煮；
9.出锅，完成。
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热菜 家常菜 冬季食谱 刀豆
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