主料:
黄秋葵适量
辅料:
生抽适量,
芥末酱,
一点,
盐,
少许,
油,
几滴白灼黄秋葵的做法步骤
1.秋葵洗净
2.切掉后面的蒂把。但是别切漏了里面的粘液。
3.都切完了
4.锅里放水,放几滴油,少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。
5.生抽里面挤一点芥末酱。
6.摆盘(无美感,,,,⊙﹏⊙b汗)。蘸调料吃,太棒了。喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃
小窍门&温馨提示
买秋葵一定要选嫩的拿到手里有弹性的感觉,不要贪大,大的基本老了。选和食指差不多大小的。
TAGS:
素菜 黄秋葵
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