主料:
土豆适量，
胡萝卜适量，
青椒适量
辅料:
葱花适量，
盐适量，
玉米油适量，
鸡精适量素炒三丝的做法步骤
1.胡萝卜土豆去皮洗净，青椒去蒂洗净。
2.三种食材分别切成细丝。
3.土豆用清水冲洗一下，除去淀粉。
4.锅内放油烧热然后放入葱花爆香，接着放入土豆丝，大火翻炒均匀。
5.放入胡萝卜丝，继续翻炒均匀。
6.放入青椒丝，大火翻炒几下。
7.加少许盐调味，淋入少许清水。
8.继续翻炒均匀即可出锅。
9.装盘。
10.成品图！
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热菜 家常菜 土豆
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