主料:
莲藕，
两节，
剁椒适量
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
醋适量，
五香粉适量，
糖适量香辣炒藕片的做法步骤
1.莲藕洗净去皮，大葱备用。
2.葱和姜切碎装盘。
3.莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。
4.锅中入油烧热放入葱姜和剁椒爆香。
5.放入莲藕片翻炒均匀。
6.加入五香粉，醋，酱油，糖继续翻炒。
7.加盐翻炒入味即可出锅。
8.家常小炒，请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
藕片切薄一点，缩短炒至时间，口感才回脆脆哒！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 莲藕
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