主料:
铁棍山药，
300g，
玫瑰酱，
2勺
辅料:
炼乳，
50g调料
亚麻籽油，
30g树莓粉，1勺玫瑰山药泥的做法步骤
1.铁棍山药去皮切段。
2.上笼蒸15分钟。
3.蒸熟的山药用刀碾压成泥。
4.锅里放30克亚麻籽油，放入山药泥小火翻炒，加入炼乳继续炒。
5.炒到不粘锅了离火，取出一半，留一半加入树莓粉。
6.压拌成粉色山药泥。
7.两种颜色的山药泥摆在一起，包入玫瑰酱。
8.模具刷一层油，放几片玫瑰花瓣装饰用。
9.包好玫瑰酱的山药泥放入模具中成型。
10.倒扣出来即可享用。
11.里面包裹着玫瑰酱，非常香甜好吃的山药泥。
小窍门&温馨提示
因玫瑰酱是甜的，还用了炼乳也是甜的，所以就没有加糖，吃起来不是很甜，但我感觉甜味够了。喜欢更甜的可以适当加糖。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 铁棍山药
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