主料:
鸡蛋，
3只，
笋尖，
2根，
雪菜，
90克
辅料:
料酒适量，
盐适量雪菜笋尖炒鸡蛋的做法步骤
1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.加适量的盐调味。
4.调味打成蛋液，待用。
5.将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。
7.然后，合入打好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
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