主料:
四季豆适量，
胡萝卜适量，
笋适量，
卷心菜适量，
卤肉适量索面适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量蔬菜炒索面的做法步骤
1.蔬菜洗净。
2.蔬菜切丝。
3.卤肉切片。
4.锅中放水烧开，下入索面烧软捞出过凉水（防止粘连）。
5.锅中放油，下入蔬菜翻炒。
6.放入卤肉片，把面条铺在上面，加少许水焖一会。
7.放盐、料酒、生抽调味炒匀。
8.索面炒着吃也是很美味的。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 四季豆
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