主料:
白玉菇,
1把,
青椒,
半个,
红椒,
半个
辅料:
油适量调料
盐,
少许青红椒炒白玉菇的做法步骤
1.白玉菇、青椒、红椒清洗干净。
2.白玉菇拦腰切两段,青红椒去籽切细丝。
3.热锅凉油,白玉菇入锅煸炒。
4.白玉菇出了不少汤,利用自身的汤汁将白玉菇煮沸。
5.倒入青红椒丝,撒适量盐,翻拌均匀出锅。
6.青红椒炒白玉菇,营养低脂,味鲜美~
小窍门&温馨提示
1、白玉菇自带鲜味,无需额外的调料。
2、青红椒生食即可,加热后变色即出锅,以保持鲜艳的颜色和清脆的口感。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐 白玉菇
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