主料:
包菜适量，
胡萝卜适量，
秀珍菇适量，
佛手瓜适量
辅料:
蒜苗适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量蔬菜炒年糕的做法步骤
1.蔬菜改刀切丝，蒜苗切小段。
2.锅中放油烧热，下入蒜白炒香，放入胡萝卜、佛手瓜翻炒。
3.放入包菜和秀珍菇翻炒。
4.年糕切细条。
5.年糕放入锅中，加少许水盖盖烧几分钟。
6.放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。
7.家常炒年糕。
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