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蚝油菜心的做法,蚝油菜心怎么做,蚝油菜心的做法,蚝油菜心最简单的做法,蚝油菜心图片,蚝油菜心怎么做好吃窍门

来源:好招商食品网 美食制作 白茶home  |  2023-01-09
主料:
菜心300g

辅料:
蚝油2勺大蒜1头2g调料1g香油适量

蚝油菜心的做法步骤

1.菜心洗干净,把老叶摘掉。

2.大蒜一头切末

3.蚝油2勺。

4.锅里水烧开,放入2克盐,下入菜心焯水,加了盐菜心能保持翠绿。

5.焯水1分半控水捞出。

6.锅里放油,下入蒜末炒香。

7.然后加入蚝油和小半碗水煮开,再加入1克糖提鲜。

8.汤汁粘稠就可以盛出来淋在菜心上面了。

9.简单美味,加了蚝油的菜心味道特别鲜美,大家试试吧!

小窍门&温馨提示

菜心不要焯水太久,控制在1-2分钟。


TAGS:热菜 快手菜 下饭菜 粤菜 午餐 晚餐 菜心
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