主料:
南瓜花，
若干朵，
面粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
油适量南瓜花煎饼的做法步骤
1.南瓜花处理一下，如图。清洗干净，我是一朵一朵洗的。
2.锅里加水，水开后放南瓜花焯烫一下捞出，给宝宝吃的怕不好熟。
3.用刀切粹
4.碗里加水，放入面粉，鸡蛋，盐搅拌均匀
5.放入南瓜花在搅一下。
6.热锅放油，油热后舀一勺倒入锅内，转动锅其均匀摊开
7.晃一下锅，如果饼能晃动，就说明能翻面了，用铲子小心翻动，煎至两面金黄即了出锅。
8.成品图
小窍门&温馨提示
南瓜花也可换成菠菜，胡萝卜，韭菜等，做法相同。
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小吃 老人 其他菜系 午餐 南瓜花
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