主料:
蛋糕粉，
75g，
鸡蛋，
110g，
黄油，
20g，
牛奶，
30g，
砂糖，
65g
辅料:
黑加仑，
25g黑加仑甜甜圈的做法步骤
1.备好食材：蛋糕粉，鸡蛋，黄油，牛奶，砂糖，黑加仑，阳晨6连甜甜圈模；
2.牛奶同黄油一起，隔水融化；黑加仑切碎；蛋糕粉过细筛；
3.鸡蛋同砂糖混合；
4.隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
5.放入蛋糕粉；
6.用刮刀上下翻拌均匀；
7.调入牛奶，黄油，再次上下翻拌均匀；
8.模具底部撒入黑加仑，倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下；我用的模具是阳晨不粘膜，所以模具不用刷油；
9.烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤12-15分钟；
10.程序结束后，将模具倒扣，烤好的黑加仑甜甜圈即可轻松脱模。
小窍门&温馨提示
1、我用的模具是阳晨不粘膜，所以模具不用刷油；
2、蛋糕粉可用低筋面粉代替；
3、黄油可用玉米油，葵花籽油代替；
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 蛋糕粉
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