主料:
鸡蛋，
1个，
面粉，
45克，
玉米油，
35克，
细砂糖，
35克，
泡打粉，
2克
辅料:
草莓酱适量草莓夹心玛德琳蛋糕的做法步骤
1.准备材料。
2.玉米油和细砂糖倒入盆中。
3.用手动打蛋器搅打均匀。
4.加入鸡蛋。
5.再次搅打均匀至糖溶化。
6.筛入低筋面粉。
7.搅打均匀至无干粉颗粒。
8.倒入裱花袋中，草莓酱也倒入裱花袋中。
9.挤入学厨迷你玛德琳模具中（先挤入一半的量）。
10.挤入适量草莓酱。
11.再挤入剩下的蛋糕糊，盖住草莓酱，静置10分钟。
12.放入烤箱预热好的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为25分钟。
13.烤箱结束后取出。
14.成品图。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
1. 此配方的量正好可以烤一盘。
2. 温度和时间请根据自己的烤箱实际使用情况调节。
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烘焙 其他菜系 鸡蛋
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