主料:
牛奶,
1000ML双歧杆菌酸奶菌粉,1克火龙果适量,
芒果适量,
奇异果适量,
香蕉适量,
蓝莓适量,
樱桃适量,
牛油果适量
辅料:
蜂蜜适量鲜果慕斯雪的做法步骤
1.酸奶制作方法很多,我个人还是最习惯用面包机来做,很方便,面包桶用开水烫5分钟,水倒掉后晾凉。
2.先倒入一部分牛奶,倒入菌粉,充分搅匀。
3.再倒入余下的牛奶,再次搅匀,放入面包机里制作酸奶,我的面包机默认时间是8小时,一般晚上做最合适。
4.准备好自己喜欢的水果。
5.将水果去皮。
6.切成块状。
7.留一部分切小粒,做后面的装饰。
8.如果想要更美,可以用模具刻出一些小花,后面将其贴在杯壁上。
9.将水果用搅拌机搅成果泥,搅拌的过程中可以加一些酸奶。最后将搅匀的果泥混合在一起,再根据自己的口味加一些蜂蜜即可。
小窍门&温馨提示
原料:牛奶1000ML 双歧杆菌酸奶菌粉1克
配料:火龙果 芒果 奇异果 香蕉 蓝莓 樱桃
调味:蜂蜜
1、今天做的慕斯雪我用的是自制酸奶,如果嫌麻烦,买市售酸奶也是一样的。
2、如果是自己吃,不在乎好看与否,把所有原料倒入搅拌机搅匀就OK了。
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