主料:
芹菜,
200g,
白果,
80g
辅料:
葱适量,
鸡粉适量,
盐适量,
辣椒适量,
花椒适量,
酱油适量,
蒜适量,
姜适量芹菜炒白果的做法步骤
1.准备食材。
2.芹菜切段。
3.稍微焯一下芹菜。
4.白果也焯一下。
5.炒锅油热,爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒。
6.放入芹菜翻炒。
7.放入白果翻炒。
8.调入酱油、盐等调味品翻炒。
9.出锅前调入鸡粉。
小窍门&温馨提示
白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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