主料:
低筋粉，
100g，
鸡蛋，
1个，
白糖，
20g，
植物油，
20g，
牛奶，
70ml，
葡萄干，
100g
辅料:
泡打粉1g适量 葡萄干饼干的做法步骤
1.备好葡萄干。
2.白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀。
3.加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀。
4.添加葡萄干。
5.和成面团静置10分钟。
6.静置好的面团做成大小适中的小面团放入烤盘。
7.用勺子按扁，成饼干坯。
8.用叉子在饼干坯上叉些孔后，将烤盘入烤箱，170度，上下加热，18分钟烘培。
9.烘培好出炉即可享用。
小窍门&温馨提示
1、烤盘入烤箱烘培时，先放在中下层，5分钟后再移到中层。
2、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋粉
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