主料:
低筋面粉,
55g,
牛奶,
120g,
鸡蛋,
2个,
糖,
5-10g,
黄油,
5-10g
辅料:
芒果,
1个,
草莓,
2-3个,
葡萄干适量,
酸奶,
3大匙荷兰松饼的做法步骤
1.烤箱预热华氏400度(摄氏200度)。牛奶鸡蛋糖放入大碗里,搅拌均匀。(糖可以根据需要放,喜欢甜的可以多放,少甜的少放,甚至不放都是可以的。)
2.筛入面粉。(低筋或中筋面粉都可以。)
3.拌至无颗粒状。
4.烤盘放入黄油。(也可玉米油代替,黄油比较香。)
5.把放了黄油的模具入烤箱烤至黄油溶化。(把模具先烤热,就不会粘。)
6.把面糊倒入模具。(此时搅不搅拌都可以,没差别。)
7.放入预热好的烤箱烤20分钟。(温度和时间根据自家烤箱调节,小烤箱温度要调低。)
8.烤的时候把水果切好。
9.烤好出炉。
10.出炉后会有点塌,这是正常的。
11.放入酸奶。
12.铺上水果和葡萄干。
13.零失败,完美又养眼的早餐。
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烘焙 甜品 早餐 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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