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来源:好招商食品网 美食制作 吾爱返寻味  |  2023-01-09
主料:
陈皮2-3个雪梨3个南杏一小把北杏一小把干百合40g蜜枣4个

辅料:
冰糖适量

陈皮百合雪梨糖水的做法步骤

1.准备所需材料

2.陈皮、干百合、南杏、北杏放水里浸泡20分钟。

3.梨削皮去芯切块备用。

4.材料泡好后冲洗干净捞起备用。

5.汤锅里加入冰糖除外,其余泡洗干净的材料和蜜枣一起下锅。

6.大火煮沸后15分钟转小火煮1.5小时,然后放入冰糖待糖溶后关火即可。

7.这款糖水冷热食用皆可。

小窍门&温馨提示

陈皮泡好后用刀把白囊给刮掉,这样可以把它的苦涩味减到最低。


TAGS:糖水 家常菜 老人 下午茶 秋季食谱 冬季食谱 陈皮
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