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桃胶羹的做法,桃胶羹怎么做,桃胶羹的做法,银耳桃胶羹,桃胶羹的功效与作用禁忌,桃胶羹的功效

来源:好招商食品网 美食制作 黑猫警长kitchen  |  2023-01-09
主料:
桃胶10克冰糖适量枸杞少许

辅料:
皂角米5克银耳1朵

桃胶羹的做法步骤

1.桃胶、皂角米提前一晚泡发,银耳泡开后切碎。

2.慢炖锅中加入适量清水,把银耳、桃胶、皂角米和冰糖一同放入锅内。

3.慢炖锅高档位,慢炖4个小时。

4.待快完成是加入洗净的枸杞。

5.焖几分钟后即可盛出食用。

6.浓稠有胶质的银耳羹。完成。

小窍门&温馨提示

皂角米和桃胶需要提前一晚泡发,如果桃胶有些许黑色杂质要去除,银耳也分糯耳和脆耳,脆耳口感清爽,糯耳熬出来比较粘稠,随个人喜好。


TAGS:羹类 家常菜 汤羹 桃胶
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