主料:
熟红薯适量白面,
2勺粘面,2勺
辅料:
白糖适量,
花生油适量,
黑芝麻适量黑芝麻红薯丸的做法步骤
1.熟红薯适量。
2.白糖适量。
3.戴上一次性手套抓匀。
4.2勺白面,2勺粘面。
5.和成软硬适中的面团。
6.揪适量面团揉圆,放黑芝麻里滚一滚,用手再轻揉红薯丸,让芝麻粘紧。
7.黑芝麻没全粘满,怕是个小黑球。本来想用白芝麻的,去找了才发现用没了。??
8.锅内适量油烧热,三四成热,放入黑芝麻红薯丸,晃动平底底,防止丸子粘锅底。小火炸制。
9.炸至金黄。
10.捞出。
11.成品。
12.成品。
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小吃 下午茶 其他菜系 白面
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