主料:
糯米粉,
300g
辅料:
豆沙馅适量,
小麦粉适量自制豆沙馅汤圆的做法步骤
1.容器中放糯米粉,少许小麦粉。
2.加水和成面团静置一会儿。
3.取适量糯米面团,按扁。
4.添加豆沙馅。
5.用面片将豆沙馅包裹严,团圆,成汤圆坯。
6.煮锅加水烧开,汤圆坯入锅煮,煮熟关火。
7.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、馅料依据个人偏爱选用。
2、糯米粉太黏,加些小麦粉可以中和。
TAGS:
小吃 元宵节 其他菜系 糯米粉
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