主料:
富强粉，
300g
辅料:
盐，
2g，
开水适量，
凉水适量，
油适量汤面春饼的做法步骤
1.面粉中加入盐，将水烧开后，凉2分钟左右，在水温还很烫的情况下，汤一半的面，另一半用冷水，揉成面团，醒半小时以上
2.分成均匀的小面剂子
3.面很软，取一个面剂子压平，上边刷一层油
4.放上另一个小面剂子
5.放上另一个小面剂子
6.不粘锅少刷点油，入锅烙
7.烙另一面
8.熟了便分层，出锅后，放在盆里盖上盖，用饼的热气腾一腾，吃起来更软。
小窍门&温馨提示
1.汤面春饼会很软，若喜欢一个饼可以多方几层，中间一定要涂油。
2.出锅后晾凉一揭就开，卷上土豆丝，美味开启啦。
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主食 家常菜 儿童 早餐 立春 饼 其他菜系 晚餐 富强粉
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