主料:
葛根粉,
30克
辅料:
桂花,
少量
配料:
红糖,
1/4片桂花红糖葛根羹的做法步骤
1.红糖切粒,方便水中溶解
2.2碗清水倒入锅,加入红糖粒
3.4勺葛根粉(2人分量)
4.2勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,至稀糊状
5.把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中,边倒边用勺子同一方向不停搅拌
6.加入1勺桂花,继续煮2分钟后关火
小窍门&温馨提示
1.企鹅仔是用电饭煲制作这款糊羹,方便。
2.葛根粉是自家手作而成,用最传统的方法:磨碎-浸泡-隔渣-沉淀-晒干提炼成粉的。这一真味手作是由我那可爱的婆婆传承下来。。。
3.葛根粉小馆有售,欢迎喜欢的朋友来选购
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羹类 葛根粉
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