主料:
饺子粉,
200克,
水,
120克,
酵母,
2克,
盐,
1克,
糖,
20克,
黄油,
20克
辅料:
奶酪,
80克,
甜肠,
一节,
披萨酱适量,
玉米粒适量,
西葫芦,
半个甜肠嫩瓜披萨的做法步骤
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1.1、将饼底材料全部拌在一起和成面团,揉成光滑的面团,静置醒发。需要加盖湿布。
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2.2、我加了湿布,又加了胶胶垫。
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3.3、发好的面团。
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4.4、馅料材料图。需要改刀的都切切。
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5.5、饼底擀开,移入烤盘,用叉子戳洞,我喜欢厚底的,吃起来软和。
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6.6、将饼底移入烤箱,预烤几分钟。
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7.7、将饼底取出,刷披萨酱。
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8.8、铺上甜肠片,放一层奶酪。
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9.9、再铺上玉米粒和瓜片,
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10.10、下放上奶酪碎。
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11.11、烤箱210度,中层,20分钟左右。12、出炉就好了。
小窍门&温馨提示
小贴士:
用来做披萨馅料的材料尽量要含水少些,避免烤的过程中出水太多。
奶酪碎分二次或者三次放上,跟馅料进行叠加,这样吃起来才更美味。
关于披萨酱的制做,随后开贴。
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烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 饺子粉
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