主料:
绿豆适量,
红芸豆适量,
黑豆适量,
百合适量,
薏米适量小麦仁适量银耳适量,
枸杞适量
辅料:
冰糖适量八宝银耳羹的做法步骤
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1.1准备材料 将除枸杞和银耳外所有材料分别用水泡5小时以上
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2.2银耳用水加一勺淀粉泡洗至软
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3.3 再用手折成小朵清洗几遍备用
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4.4将除枸杞和百合外的所有材料放到电饭煲中
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5.5水量没过材料的3-4CM左右
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6.6我是晚上煮着早上吃 所有采用定时煮粥档 不然就不用定时了
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7.7早上已经煮好了加入百合
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8.8再加入枸杞(早上清洗几遍就行)冰糖
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9.9按煮饭档煮15分钟即可
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10.10开盖可以吃了 冰镇一下也很好吃
小窍门&温馨提示
PS:
1、豆类一定清洗三次后分别泡水至少5小时,我是昨天早上10点泡的,到晚上10点煮的.
2.银耳泡的时候不用很长就软的,用一勺淀粉来清洗银耳,可以去杂质,还可以快速让银耳泡软。
3.我这个方法比较适量上班族,用电饭煲不用看火。
4.百合和枸杞比较容易熟,所以要最后放,早上起来放进去,然后去洗刷打扮好后就可以吃了。
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