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来源:好招商食品网 美食制作 小森的妈妈  |  2023-01-09
主料:
木棉花适量(几朵就好了)赤小豆一小把扁豆一小把芡实一小把猪骨约250-500克可以适量调整

辅料:
蜜枣1-2粒(放太多会甜)姜片适量食盐适量

解春困木棉花祛湿汤的做法步骤

1.准备好所需的材料。

2.木棉花在煲汤之前先清洗。

3.然后用淡盐水浸泡一会。其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。

4.猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。

5.在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上我们的老伙计——姜片。祛寒辟腥小能手~

6.捞起浮沫,将其余材料放入锅中。

7.扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。(不炒也是可以的 )。

8.最后放入赤小豆和蜜枣。

9.大火烧开后转小火煲1.5小时。出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。喝上一碗亲手煲的靓汤,感觉特别不一样。

小窍门&温馨提示

这个汤一般人都能喝,但是因为偏凉,脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。
而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用,如有需要饮用,最好可以先咨询一下医生。


TAGS:汤类 其他菜系 木棉花
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