主料:
千张适量，
金针菇适量，
粉丝适量
辅料:
蒜末适量，
香菜适量调料
生抽适量，
老抽适量，
香醋适量，
味精适量，
白糖适量，
辣椒油适量，
芝麻油适量凉拌三丝的做法步骤
1.食材:千张切丝、金针菇撕小朵、粉丝用温水泡软。
2.锅中水开放入金针菇和千张煮两分钟捞岀。
3.放入粉丝煮半分钟捞岀。
4.捞岀的粉丝放入凉白开中过凉捞岀。
5.碗中放入蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。
6.把金针菇、千张和粉丝放入大碗中淋上调好的酱汁。
7.放上香菜。
8.拌匀即可。
9.成品图。
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