主料:
黄桃罐头,1罐
辅料:
蛋挞皮206,8个鸡蛋,
2个调料
奶油,
少许,
炼乳,
少许,
牛奶,
少许,
白糖,
少许黄桃蛋挞的做法步骤
1.准备好淡奶油和牛奶。
2.黄桃罐头捞出来2~3个。
3.鸡蛋两个。
4.蛋挞皮先拿出来化冻。
5.准备好炼乳
6.把黄桃罐头切成小丁。
7.鸡蛋打散,加牛奶一起搅匀。
8.加入炼乳少许,加入一大勺的奶油,大概30克,再加一勺白糖。
9.把这些东西全部搅拌均匀。
10.过两次筛,让蛋液更光滑。
11.把切好的黄桃放入蛋挞中,再把调好蛋液倒入蛋挞中。
12.空气炸锅那180度,九分钟就可以了,香香的蛋挞出锅了和外面卖有的一比。
小窍门&温馨提示
我没有奶油的亲,也可以不加奶油。蛋挞皮有大也有小206的是小号,207的是大号。
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烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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