主料:
面包粉，
250克，
可可粉，
12克，
酵母，
4克，
盐，
4克，
白糖，
15克，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
130克，
黄油，
35克
辅料:
巧克力豆适量可可吐司的做法步骤
1.除黄油外的主材料按顺序放入面包桶中。开启一个搅面程序。我的是15分钟。
2.加入黄油，再揉面15分钟。能拉出结实的薄膜，破洞边缘光滑即可。
3.放在面包机里进行第一次发酵。
4.发酵结束，排气收圆，松弛20分钟。
5.擀成和土司盒差不多宽的长方形，翻面。
6.放上巧克力豆，我放的不多。
7.卷起来放入450克土司盒。
8.温暖湿润处发酵到大约模具的9分满，我放在烤箱里进行的。
9.烤箱180度预热，最下层36分钟。
小窍门&温馨提示
根据自己的面粉调整牛奶用量。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 面包粉
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