主料:
糯米,
1碗,
豆沙,
200g,
马苏里拉芝士,
10g
辅料:
白糖,
5g,
面包糠,
10g拉丝豆沙饼的做法步骤
1.准备的食材。
2.先将倒出糯米粉,加清水溶解白糖,搅拌。
3.和成光滑面团。
4.豆沙取12克左右一个。
5.将适量芝士包入豆沙中。
6.搓圆球。
7.再取20克左右的糯米团包住豆沙。
8.搓圆球够外面滚一层薄薄的面包糠。
9.放置几分种。
10.小火慢煎。
11.翻过来煎另一面。
12.煎至两面金黄即可。
13.成品。
14.成品。
TAGS:
小吃 早餐 下午茶 其他菜系 糯米
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