主料:
粉皮，
150克，
肉末，
90克
辅料:
红线椒，
1个，
青线椒，
1个，
黄豆酱，
2勺，
葱，
2棵，
生抽，
3克肉末粉皮的做法步骤
1.准备好主要材料粉皮，撕成条
2.准备好
辅料
食材
3.将葱和线椒切好备用
4.肉末加点生抽腌渍十分钟
5.锅内注入油，烧至六成热，倒入肉末翻炒一分钟，再加入黄豆酱和少许水、盐焖一会儿，焖至收汁加入线椒和葱翻拌即可关火盛出
6.然后捞出过凉开水冲一遍，防止粘在一起
7.把粉皮和肉末搅拌调匀
8.装盘，好下饭啊
9.成品图
小窍门&温馨提示
1、粉皮不要烫时间太长，用凉开水过水
2、不爱吃辣的，可以不放辣椒
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