主料:
挞皮适量，
淡奶油适量，
牛奶适量，
鸡蛋适量
辅料:
白糖适量，
葡萄干适量葡萄干烤蛋挞的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.挞皮去除提前解冻。
3.白糖用温牛奶化开，加入淡奶油拌匀。
4.鸡蛋磕入碗中打散。
5.牛奶和淡奶油拌匀后加入蛋液中拌匀。
6.过滤一下，蛋液更加细腻，这步不能省略。
7.挞皮放入烤盘中，将蛋液盛入，七分满即可。
8.葡萄干冲洗沥干水分放入。
9.烤箱提前预热，190度上下烤25分钟。
10.每台烤箱脾气不同，注意观察哦！香喷喷的蛋挞出锅喽！
11.叮咚，美美的下午茶来啦。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
食材随意搭配，可搭配水果，口感也超级棒！祝您生活愉快！
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烘焙 下午茶 其他菜系 挞皮
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