主料:
饺子皮适量猪腿肉适量芹菜适量，
玉米粒适量
辅料:
姜适量，
淀粉适量调料
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
料酒适量冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤
1.猪肉洗净切成块状，加入适量生姜放入搅肉机内搅碎，放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，食用油搅拌至粘稠备用。
2.芹菜洗净，摘去叶子（另做它用），切成小丁备用。
3.玉米粒备好。
4.把芹菜丁及玉米粒放入肉馅里，加入适量食用油搅拌均匀备用。
5.饺子皮备好。
6.依个人手法依次包好即可。
7.淀粉水备好（淀粉加水搅拌均匀即可）。
8.电饼铛加热刷油，摆好饺子中火煎至。
9.煎至底部微微金黄。
10.倒入淀粉水中火加盖焖煮十分钟至熟。
11.煎至熟即可出锅。
12.成品图。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
中火煎至防焦哦！
TAGS：
面食 家常菜 饺子皮
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