主料:
白菜芯，
100g，
粉条，
（干）20g，
洋葱，
15g
辅料:
小葱，
5g调料
香油，
5g，
盐，
2g，
生抽，
10g，
米醋，
10g，
辣酱，
5g凉拌白菜粉条的做法步骤
1.原料：白菜芯、洋葱、粉条（提前浸泡，用开水焯一下），蒜和小葱切碎。
2.白菜芯清洗干净切丝，洋葱切丝，放入盆中。
3.加入粉条。
4.加入小葱和蒜，搅拌均匀。
5.加入盐和生抽。
6.加入米醋。
7.加入香油和辣酱，搅拌均匀，装盘即可。
8.清爽、脆香的凉拌白菜粉条。
小窍门&温馨提示
取用白菜芯，口感清脆。根据自己喜欢的，可以添加其他的蔬菜品种。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜芯
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