主料:
糯米粉，
100克，
澄粉，
80克，
奶粉，
20克
辅料:
椰蓉适量，
白糖，
30克，
绿茶粉，
5克，
核桃仁，
50克绿茶核桃糕的做法步骤
1.准备好的用料。
2.澄粉加开水烫熟。
3.糯米粉里面加入熟的核桃仁，绿茶粉，奶粉，白糖拌匀。
4.加入烫好的澄粉，稍微加点水揉匀。
5.揉成光滑的面团。
6.做成一个大圆饼的形状。
7.上笼蒸熟，大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。
8.两面均匀的粘上椰蓉。
9.冰箱冷藏1个小时左右。
10.切块就可以享受了。
11.浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。
小窍门&温馨提示
做好后可以直接食用，但冷藏以后的口感更好！
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烘焙 小吃 老人 抗过敏 宴客菜 其他菜系 午餐 糯米粉
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