主料:
面粉，
250克，
肉馅，
200克
辅料:
绿茶粉，
2包，
青菜适量，
木耳适量，
葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
味精适量，
香油适量青菜绿茶馄饨的做法步骤
1.面粉中放入绿茶粉。
2.加水和成面团，饧20分钟。
3.猪肉剁成馅。
4.葱、姜剁成末。
5.肉馅中放入葱、姜末。
6.依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。
7.把面擀成薄片，叠起来。
8.切成8公分的段。
9.再把面片抖开，摞起来切成梯形。
10.放入肉馅包起来即可。
11.切下来得碎片切成了面条。
12.锅里放水烧开，放入馄饨。
13.开锅点入少许凉水，再次开锅看到漂浮起来就行了，放入盐、味精、香油。
14.盛到碗里，焯过水的青菜和木耳放到碗里，就可以吃了。
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