主料:
金针菇适量，
鸡蛋适量
辅料:
蒜末适量，
小米椒适量，
熟芝麻适量，
白糖适量，
辣椒粉适量调料
生抽适量，
蚝油适量，
香醋适量金针菇拌鸡蛋的做法步骤
1.食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。
2.锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。
3.碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。
4.淋上热油。
5.放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。
6.淋在金针菇鸡蛋上。
7.拌匀即可。
8.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 金针菇
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