主料:
土豆，
1个
辅料:
蒜苔，
4根调料
椒盐，
2-3g，
白糖，
1勺，
孜然，
1勺，
辣椒粉，
1勺椒盐土豆的做法步骤
1.准备土豆一个去皮，蒜苔少许。
2.土豆切滚刀块，蒜苔切丁备用。
3.锅中放清水，水开后放入土豆煮到可以用筷子扎透，约8分熟，然后捞出来控水。
4.锅中放适量的油，油温7成热下土豆煎炒。
5.煎到土豆上色，放蒜苔丁。
6.加一小勺椒盐。
7.再来点白糖，孜然，辣椒粉。
8.非常入味，土豆超级好吃的做法之一。
9.椒盐土豆制作完成，和烤出来的味道一样样的。
小窍门&温馨提示
1.土豆需要先焯水，可以用筷子扎透捞出来。
2.用中火把土豆每一面煎上色后再放调料。
3.建议选择黄心土豆，口感好。
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