主料:
红薯粉条，
1把，
大白菜适量
辅料:
葱，
少许，
生抽适量，
盐适量，
高汤，
半碗，
姜适量白菜炒粉条的做法步骤
1.红薯粉条提前用温水泡软。
2.大白菜洗净，控水。
3.先切段，再切条。
4.锅里注油烧热，下葱姜爆香。
5.下白菜条。
6.煸炒至白菜条变软。
7.加入泡软的粉条。
8.加生抽，炒匀。
9.加入小半碗高汤，我用的煮五花肉的汤，没有加清水和鸡精也行。
10.同时加盐调味，烧三四分钟。
11.烧至汤汁基本收干，粉条熟软。
12.出锅前我加了一根小葱提色。
TAGS：
热菜 家常菜 红薯粉条
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