主料:
鸡蛋，
2个，
鱼肉肠，
1个，
牛奶，
50克
辅料:
橄榄油，
少许，
盐，
少许，
砂糖，
少许，
味霖，
1小勺鱼肠厚蛋烧的做法步骤
1.2个鸡蛋
2.加点味霖、盐、砂糖和牛奶
3.搅拌均匀
4.小锅里刷上一层油
5.倒入大约1/3的蛋液
6.在中间放入一根鱼肉肠
7.在蛋液还没完全凝固前慢慢卷起来
8.将折好的鸡蛋推到锅的一边，再刷少许油
9.继续倒入1/3蛋液
10.在蛋液还没完全凝固前慢慢卷起来
11. 继续用完剩下的蛋液
12.卷起来后离火，用铲子压一压定形状
13.等不烫手时切成段即可
小窍门&温馨提示
鱼肉肠液可以切碎放入蛋液里，吃的时候蘸上酸酸甜甜的番茄酱
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