主料:
泡发粉条,200g猪肉末,
100g
辅料:
食用油,
25ml,
生抽,
1匙,
蚝油,
1匙,
老抽,
1小勺,
盐,
1.5g,
鸡精,
少许,
葱花适量,
姜适量,
青椒碎适量,
泰椒,
1个蚂蚁上树的做法步骤
1.准备好材料
2.锅烧热放油,炒熟肉末,放入葱姜
3.放入生抽调味
4.放蚝油
5.放入老抽调色
6.加入清水
7.放入泡好的粉条
8.放入盐
9.加入鸡精出锅
10.撒上青椒碎和泰椒圈即可
小窍门&温馨提示
粉条提前泡发
TAGS:
热菜 川菜 猪肉末
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